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13/9/12 餃子大好きで色々試した結果最強の方法 それは小麦粉 焼く前に餃子のフライパンに接する面に軽くトントンと小麦粉をつけます 火を入れて、餃子を並べて水入れて中火→途中から弱火 水が飛んで焦げ目がついた雰囲気になったら出来上がり21/2/21 餃子焼き方②冷たいフライパンに餃子を並べ「熱湯」をかける 「火はつけず」フライパンに餃子を並べましょう。 フライパンを温めてから焼くと、焼きムラやコゲの原因になるからngです。 餃子が1/3～半分浸るまで「熱湯」をかけましょう。フライパンを使えば、まるで焼き立てのような美味しい餃子を再現することができてしまいます。 その方法は、とても簡単です。 まずフライパンに、餃子の焼き目の方を下にして並べます。 それから、少量の水を加えて蒸し焼きにして、中まで温めます。 見映えよく焼く餃子の並べ方 焼き方 レシピ 作り方 By じゃが塩 楽天レシピ 餃子 フライパン 並べ方